ЦБС
Рецепт солдатской перловой каши
Легендарная армейская каша готовится из нескольких сортов крупы с добавлением тушенки или предполагает использование только перловки, гречки или пшена, имеющихся в наличии. По легенде солдатская каша была придумана Суворовым во время перехода через Альпы. Великий полководец посоветовал повару сварить кашу из всего, что есть: сала, мяса, остатков разных круп и гороха. Главное — чтобы блюдо…
Рецепты военно-полевой кухни
Армейская кухня, во время военных действий, претерпевала жесткие изменения, так как отсутствие условий для приготовления пищи и небогатый набор продуктов — все это утяжеляло работу военных поваров, чья профессия очень высоко ценилась. Согласно старой русской военной поговорке «Щи да каша — пища наша» эти два блюда действительно были основными и готовились повсеместно. И вот рецепты…
Фронтовикам — солдатам Победы
«Светлым майским днем пришел к нам этот праздник. Долгожданный, радостный и скорбный. В нем – россыпи победных салютов и невыплаканные слезы вдов, торжественные марши и реквием шагнувшим в бессмертие. Никогда не забыть нам их, навсегда оставшихся на поле боя. И в нашем сердце. Это отсюда, из самого сердца – «Бессмертный полк». Идут вдовы, дети, внуки…
Рецепт солдатской каши
Ставим на плиту котел и наливаем в него воды, доводим до кипения. В кипящую подсоленную воду насыпаем перловой крупы, предварительно замоченной на ночь. Пока каша варится, на сковороде обжариваем сало, лук и морковь, добавляем лавровый лист. Зажарку добавляем в готовую кашу, перемешиваем. Даем настояться 15 минут и подаём на стол. Рецепт от С. Д.…
Рассыпчатая перловая каша
Самый доступный рецепт сытной солдатской каши. Рассыпчатая перловая каша. Сварить перловую крупу, взяв воды в 2,5 раза больше, чем крупы. Варить около часа, за 15 минут до готовности добавить банку тушенки. Гусев Юрий
Поздравление с Днём Победы
«От всего сердца я поздравляю Вас с Днём Великой Победы, который подарил нам свободу и мир. В этот день мы выражаем глубокую благодарность тем, кто воевал за наш мир под ногами. Наши деды и прадеды отдали жизнь ради того чтобы мы ими восхищались, гордились и ставили их в пример своим детям. Ведь именно они настоящий…