Кулеш

Берем полкило грудинки на костях (можно заменить на тушенку).
Срезаем мясо, а кости варим минут 15 минут в кипящей воду ( 1,5 — 2 литра).
Добавляем 250 –300 грамм пшена и варим до готовности.
3-4 очищенные картошки, нарезаем крупными кубиками и отправляем туда же. Срезанное с костей мясо обжариваем с луком (2-3 луковицы) на сковороде и добавляем в кастрюлю.
Варим блюдо до готовности, минут 10.
Получается вкусное и сытное блюдо (то ли жидкая каша, то ли густой суп).

«Макаловка» Читать далее →

«Уважаемые ветераны!

Примите искренние поздравления с Днём Победы!

Память о борьбе и Великой Победе над немецко-фашистскими захватчиками и спустя 75 лет объединяет разные поколения нашей Родины, делает нас непобедимыми перед лицом любых испытаний.

Низкий поклон участникам Великой Отечественной войны и труженикам тыла за мирное небо над головой. Для нас они всегда будут примером мужества и отваги, беззаветной любви и преданности своему народу и Отечеству.»

Наталья Клементьева

27 апреля с 14:00 до 15:00 состоится онлайн-трансляция «Ярославские страницы». Это вторая встреча из цикла городской онлайн-афиши.

Первой «Ярославские страницы» открыла старейшая библиотека имени Пушкина, преемница читальни фабрики «Красный Перекоп». Занимательный час Лермонтовской библиотеки будет посвящён знаменитым писателям, которые никогда друг с другом не Читать далее →