Мастер-класс «Цветы в вазочке» в качестве подарка в честь 75-летия Великой Победы проводит учитель-логопед Алёна Николаевна Колбина. Читать далее →

Иногда кашеварам удавалось достать свежее мясо, тогда бойцов ждала ароматная перловая каша со свининой или говядиной.

Ингредиенты:

• перловая крупа — 1,5 стакана
• говядина на кости — 1 кг
• соль и специи — по вкусу

Читать далее →

Гречневая каша с тушенкой — классический образец военно-полевой кухни. Вкуснее всего она получается, если после смешивания гречки и мяса добавить в нее чуть-чуть бульона, выложить в чугунок или в керамический горшок и потомить в духовке.

Ингредиенты:

• гречка — 1 стакан
• вода — 2 стакана
• тушенка — 1 банка
• лавровый лист — 2 шт.
• соль — по вкусу

Читать далее →

Это блюдо — «ленивый» вариант знаменитых макарон по-флотски; коки делали его с отварным мясом, а полевые кашевары готовили с тушенкой.

Ингредиенты:

• макароны длинные толстые — 400-500 г
• лук репчатый (средний) — 3 шт.
• тушенка — 1 банка
• соль — по вкусу

Читать далее →

Ароматная «военно-полевая» пшенка в наши дни послужит прекрасным гарниром для отварного мяса, а в пост станет полноценным самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:

• пшенка — 1 стакан
• лук репчатый (средний) — 2 шт.
• чеснок (средний) — 1 головка
• масло подсолнечное — 50 мл
• соль — по вкусу
• вода — 3 стакана

Читать далее →