Гречневая каша с тушенкой — классический образец военно-полевой кухни. Вкуснее всего она получается, если после смешивания гречки и мяса добавить в нее чуть-чуть бульона, выложить в чугунок или в керамический горшок и потомить в духовке.

Ингредиенты:

• гречка — 1 стакан
• вода — 2 стакана
• тушенка — 1 банка
• лавровый лист — 2 шт.
• соль — по вкусу

Приготовление:

Гречку промойте и сварите до готовности. Выложите в нее тушенку, добавьте соль и лавровый лист, тщательно перемешайте и 10 минут томите под крышкой на самом маленьком огне.

Светлана Смирнова, Ярославль