Гречневая каша с тушенкой — классический образец военно-полевой кухни. Вкуснее всего она получается, если после смешивания гречки и мяса добавить в нее чуть-чуть бульона, выложить в чугунок или в керамический горшок и потомить в духовке.
Ингредиенты:
- гречка — 1 стакан
- вода — 2 стакана
- тушенка — 1 банка
- лавровый лист — 2 шт.
- соль — по вкусу
Приготовление:
Гречку промойте и сварите до готовности. Выложите в нее тушенку, добавьте соль и лавровый лист, тщательно перемешайте и 10 минут томите под крышкой на самом маленьком огне.
Светлана Смирнова, Ярославль