Главная » Центральная библиотека » Презентация книги «Секреты ярославской кухни»

Презентация книги «Секреты ярославской кухни»

Презентация книги «Секреты ярославской кухни»


21 сентября в 16:00 в Центральной библиотеке имени М. Ю. Лермонтова состоится презентация книги Дарьи Гуторовой «Секреты ярославской кухни» с участием
генерального директора ООО «Издательский дом “Порт-Апрель”» Е. В. Рогачевой.

Книга «Секреты ярославской кухни: кулинарный и этнографический путеводитель» написана в увлекательной форме и рассказывает о лучших традициях ярославской кухни, называет лучшие рецепты. Например, рецепт популярных сейчас ржаных пирогов с солёными огурцами — изобретение ярославских кулинаров. Очень прост рецепт пирога с аминем (без начинки). Такие пироги в Ярославском крае ещё называли колобушками. Очень аппетитно выглядит ярославский блинник — пальчики оближешь!

Вологодский историк Дарья Аркадьевна Гуторова известна как автор серии изданий о кулинарных традициях регионов России. Свою первую книгу она, конечно, посвятила традициям вологодской кухни. Книга «Секреты ярославской кухни» снабжена красочными иллюстрациями. Предназначена для широкого круга читателей.

Ждём Вас в Центральной библиотеке имени М. Ю. Лермонтова
по адресу: г. Ярославль, проспект Толбухина, д. 11

Директор – Светлана Юрьевна Ахметдинова

Организатор мероприятия - Елена Николаевна Пчелкина
bibliokray@yandex.ru
Телефон для справок: +7 (4852) 45-86-98

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.