Главная » ЦБС » Рецепт солдатской каши «Дружба»

Рецепт солдатской каши «Дружба»

Рецепт солдатской каши «Дружба»


Известная всему миру каша «Дружба» чисто русское изобретение. А придумал эту питательную кашу не кто-нибудь, а известный русский полководец Суворов.

При переходе русской армии через Альпы в 90-х годах ХVIII века в русской армии провиант был на исходе. Тогда закалённый в боях рубака приказал смешать остатки всех имеющихся круп и сварить их вместе. Это сейчас она «Дружба», а изначально была «Суворовская».

Поставьте котёл на огонь и вскипятите воду. Промойте пшено и рис, засыпьте в кипящую подсоленную воду, сварите кашу. При готовности заправьте сливочным маслом или зажаркой из сала с луком.

Светлана Нечай, Ярославль

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.