На фронте не всегда под боком была походная кухня, особенно если часть воевала в окружении. Тогда солдаты делали себе «Бутерброд по-фронтовому».

Бутерброд очень вкусный, питательный и полезный (предупреждает простудные заболевания) т. к. содержит много витаминов.

Ингредиенты (на 4 порции):

• сало – 300-400 гр.,
• лук – ½
• чеснок – ½
• черный хлеб

Читать далее →

Вместо чая порой делали такой напиток «Морковный чай».

Ингредиенты:

• морковь
• древесный гриб чага

Читать далее →

Рецепт горохового супа военно-полевой кухни, так кормили солдат на передовой.

Ингредиенты (на 4 порции):

• вода – 2,5 литра
• горох – 400 гр.
• перловая крупа – 4 ст. л
• картофель – 4 шт
• лук – 2 шт
• морковь – 1 шт
• сало свиное – 40 гр
• тушенка – 200 гр
• соль – по вкусу

Читать далее →

Рецепт солдатских щей военно-полевой кухни, так кормили солдат на передовой.

Ингредиенты (на 4 порции):

• вода – 2,5 литра
• говядина на кости или тушенка
• квашеная капуста – 500 гр
• картофель – 4 шт
• морковь – 1 шт
• лук – 2 шт
• мука – 1 ст. л.
• томатное пюре – 2 ст. л.
• сало свиное – 30 гр
• лавровый лист – 2 шт
• перец черный – 0,5 ч. л.
• соль – по вкусу

Читать далее →

Мастер-класс «Цветы в вазочке» в качестве подарка в честь 75-летия Великой Победы проводит учитель-логопед Алёна Николаевна Колбина. Читать далее →