Главная » Библиотека-филиал №12 » Видеопрезентация «Чисто английское чаепитие»

Видеопрезентация «Чисто английское чаепитие»

Видеопрезентация «Чисто английское чаепитие»


К Международному дню чая библиотека-филиал № 12 имени А. П. Чехова  представляет видеопрезентацию «Чисто английское чаепитие».

Ежегодно 15 декабря во многих  странах отмечается Международный день чая (International Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле.

В разных странах сложились свои традиции чаепития и рецепты приготовления чая. В Великобритании чаепитие уже давно стало неотъемлемой частью распорядка дня, и под каждое настроение принято подбирать свой сорт чая. Среднестатистический англичанин выпивает около шести чашек чая в день.

Чайное расписание составлено таким  образом. Около шести часов утра вся страна пьет свежий утренний чай. Но это еще не завтрак. Первый прием пищи и снова чай, English Breakfast, происходит в восемь утра. С часу до двух дня жизнь в городах и поселках замирает — закрываются учреждения, останавливается работа на предприятиях. Это время ланча, когда каждый уважающий себя англичанин пьет a nice cup of tea — «славную чашечку чая». Второе название этого перерыва — tea break. Ну и наконец — традиционный five o’clock tea.

В XIX веке честь разлить гостям чай принадлежала исключительно хозяйке дома. Чай не просто подавался особым образом, но и хранился в специальных чайных шкафчиках, ключ от которых хранился у хозяйки дома. Еще один интересный факт из истории английского чаепития. Когда чай и сахар были еще эксклюзивными лакомствами, предполагалось, что хозяйка сама добавляет сахар в напиток. Нарочитый отказ от контроля за тем, кто и сколько пьет чая с молоком и сахаром, демонстрировал богатство и возможность хозяев дома покупать деликатесы в том количестве, которое они считали нужным.

«Чай согреет, если холодно, освежит, если жарко, подбодрит, если вы огорчены и успокоит, если возбуждены»,  – отмечал Уильям Гладстон, английский писатель и государственный деятель XIX века.

С Международным днём чая и приятного просмотра за чашкой ароматного чая!

Ждём Вас по адресу:
г. Ярославль, ул. Слепнёва, д. 14
Предварительная запись по телефону: +7 (4852) 44-31-81
E-mail: filial12@clib.yar.ru
Заведующая филиалом – Валентина Геннадьевна Викторова

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.