Ярославль собрал гостей за одним столом

 Юбилейный фестиваль «Пир на Волге» превратил площадку у КЗЦ «Миллениум» в «Главную гостиную страны». Это новая концепция фестиваля. Праздник вкусов прошел в Ярославле 22 и 23 августа. Фестиваль посвятили ярославской идентичности. Его визуальный образ был создан при участии ярославского художника и каллиграфа А. Абросимова. Одним из самых заметных объектов стала инсталляция «Арт-консервация». Другая инсталляция рождалась на глазах зрителей. Художник А. Ган вместе с гостями создавал «Открытую гостиную города». Гастрономическая часть объединила более 40 проектов: рестораны, фермерские хозяйства и фудтраки. На одной площадке соседствовали локальные ярославские продукты и блюда разных регионов и стран. Гостей знакомили с татарской, грузинской, вьетнамской и итальянской кухнями. Гости фестиваля за один день совершали гастрономическое путешествие. Во время фестиваля состоялась презентация нового путеводителя «Ярославль. География на вкус». Его составители собрали под одной обложкой более 60 гастрономических мест региона, фермерские хозяйства, локальные производства и объекты агротуризма. В издание вошли традиционные и современные рецепты от шеф-поваров. Одним из самых зрелищных событий стала «Битва на кухне». Блогеры готовили блюда под руководством профессиональных шеф-поваров. Кулинарную программу дополнили стендап и шуточная «прожарка» от участника Высшей лиги КВН. Музыкальная программа предполагала активное участие публики — петербургский проект «Хор на весь Двор». Фестиваль стал местом встречи традиций и современных идей — поваров, гурманов, художников, музыкантов, спортсменов и семей с детьми.