Улиточное царство

Возможно, через несколько лет улитки из Тутаевского округа могут стать таким же брендом Ярославской области, как романовская овца или Ярославская корова. Хозяйство «Атмосфера» в Тутаевском округе занялось разведением микророгатых питомцев, основав настоящее «улиточное царство». В 2025 году сельхозпредприятие стало одним из победителей конкурса Минсельхоза России и получило грант на создание агротуристического комплекса в размере 10 миллионов рублей. Оказалось, что улитка — ценный продукт. Ее мясо — кладезь витаминов и минералов, без холестерина и вредных жиров. На улиточной ферме думают и о привлечении туристов. Уже сейчас проводятся экскурсии для мини групп, в планах — создать дегустационный зал-музей с прозрачной стеной, где можно будет наблюдать за жизнью улиток. Улиточная ферма в Пшеничище — это не просто бизнес. Это история о том, как нестандартная идея, поддержанная грантами, превращается в точку притяжения для туристов и гордость региона.