Давно известная своими традициями и уникальными рецептами Ярославская область превратилась в настоящую сырную столицу — в Ростове прошла уникальная межрегиональная ярмарка «Сырный Weekend». Более трех тысяч человек посетили необычное гастрономическое событие региона. Сыровары из 10 областей представили свои лучшие произведения гостям сырной ярмарки. Сыроделие — это отрасль, ставшая брендом региона. Обзор мероприятий сырной ярмарки «Сырный Weekend».
Столица сыра по-ярославски
Автор:
Издание:
// Северный край. – 2020. – 19 августа (№ 32). — С. 1, 5. – 7 фот.