Выходные со вкусом

В Ярославле прошел стритфуд-фестиваль «Первый маркет местной еды». На два дня Первомайский бульвар превратился в площадку праздника уличной еды. Около 30 гастрономических проектов представили свою необычную продукцию в сегменте быстрого питания. Сушеное мясо медведя и страуса, французская выпечка, чипсы из синего брейтовского картофеля, домашние сыры и варенья, горячее мороженое и луковый мармелад — лишь часть угощений, выставленных на суд гостей фестиваля. На фестивале можно было познакомиться с блюдами по воссозданным традиционным ярославским рецептам. Своеобразной изюминкой фестиваля стала дегустация брейтовского пирога с брусникой и грушей.