15 июня в 15 часов в библиотеке-филиале № 16 имени А. С. Пушкина пройдёт познавательно-развлекательный час «О квасе с аргументами и фактами».
«Им квас как воздух был потребен».
«Евгений Онегин» А. С. Пушкин
Ежегодно 17 июня в России отмечают День русского кваса. Холодный, пахнущий хлебом, бодрящий, ядрёный, забористый. Идеальный способ утолить жажду в жаркий летний день. И это всё о квасе.
Этот продукт с тысячелетней историей стал национальным напитком и достоянием. Квас — уникальный напиток, не имеющий аналогов по вкусовым и пищевым качествам. Он великолепно утоляет жажду, приятен на вкус и, главное, — очень полезен.
Во время познавательного часа сотрудники библиотеки расскажут много интересного и полезного. Вы узнаете историю появления кваса, какие сорта кваса существуют, о профессии «квасника». Чем полезен этот вкусный напиток, как его приготовить своими руками дома, рекомендации по выбору кваса в магазине. Традиционно на Руси каждая хозяйка имела свой особый рецепт кваса, и мы поделимся своими «фирменными» рецептами кваса и окрошки. Вы сможете проверить свою эрудицию и сообразительность, приняв участие в викторине «Знатоки кваса» и вспомнить народную мудрость в аукционе пословиц и поговорок о квасе.